In het Rheezerbelten restaurant is Enrico Hans al jaren het gezicht van gastvrijheid en ondernemerschap. Samen met zijn vrouw Margé runt hij het restaurant, waar hij niet alleen leiding geeft maar ook zelf actief meewerkt, van de keuken tot de bediening en van het maken van roosters tot de kleinste hand- en spandiensten. “Als je plezier hebt in je werk, merk je niet dat je lange dagen maakt,” zegt Enrico, en zijn passie straalt dan ook overal doorheen. Zijn werk is weliswaar veeleisend, maar hij haalt er veel voldoening uit, vooral door de afwisseling en het contact met zijn team en gasten.
Van kantine tot prachtige horecazaak
De weg naar succesvol ondernemerschap begon voor Enrico op jonge leeftijd. Zijn ouders waren al uitbaters van de kantine van het bungalowpark in 1992, vooral bekend om hun heerlijke pannenkoeken. Hoewel Enrico als tiener in het restaurant hielp en nadacht over de toekomst, koos hij eerst voor fysiotherapie en later voor een horeca-opleiding, wat hem veel vrijheid gaf om ook op hoog niveau te kunnen voetballen. Hier in de zaak ontmoette hij Margé, die hem uiteindelijk overtuigde om samen het restaurant over te nemen en te vernieuwen.
Toen hij het bedrijf overnam, was dat geen vanzelfsprekende beslissing. In eerste instantie twijfelde Enrico, maar met Margé aan zijn zijde zette hij door en toonde aan de bank dat het met hard werken mogelijk was een gezonde zaak te draaien, zelfs tijdens moeilijke tijden. In de zomermaanden zorgen Enrico en zijn team voor wel 500 gasten per dag, wat vraagt om een hecht team. Enrico hecht veel waarde aan goed werkgeverschap, wat zich vertaalt naar de trouwe werknemers, waarvan velen al ruim twaalf jaar in dienst zijn. “Je moet waardering tonen,” zegt hij, en daarom neemt hij zijn team in de zomer vijf keer mee op pad voor een gezamenlijke activiteit zoals voetgolf of waterskiën.
Betrokken ondernemerschap en verbinding
Naast zijn drukke agenda blijft Enrico maatschappelijk betrokken, iets dat hem energie geeft en volgens hem essentieel is voor een gezond ondernemerschap. Bij voetbalclub HHC Hardenberg, waar hij zelf ooit in het hoogste team speelde, bezoekt hij nog altijd trouw de wedstrijden op zaterdag, net zoals hij lid is van de Rotary. Dit netwerk stelt hem in staat om ideeën uit te wisselen, maar ook om terug te geven aan de gemeenschap.
Ook op zakelijk gebied zoekt Enrico eerder naar verbinding dan naar concurrentie. Hij werkt graag samen met andere ondernemers in de regio, omdat hij gelooft dat samenwerking uiteindelijk iedereen sterker maakt.
Ontspanning en inspiratie op de golfbaan
Enrico’s passie voor golf ontstond door Margé, die hem na een voetbalblessure vijf golflessen cadeau gaf bij Golfclub Hooge Graven. Die eerste kennismaking met de sport wekte direct zijn enthousiasme, ook al vond hij het aanvankelijk een prijzige hobby. Sinds 2001 is hij echter vast lid, en hij heeft inmiddels zijn eigen routine gevonden: elke woensdag en zondag staat hij op de golfbaan, waar hij in het weekend graag aan wedstrijden deelneemt—zolang die vroeg genoeg beginnen zodat hij op tijd terug kan zijn voor zijn werk in het restaurant.
Golf biedt Enrico niet alleen ontspanning maar ook een waardevol netwerk. Samen met Jan Spil stond hij aan de wieg van de businessclub bij Hooge Graven, geïnspireerd door de succesvolle businessclub bij HHC Hardenberg. Wat begon met twintig leden is onder leiding van de huidige bestuursleden uitgegroeid tot een club van maar liefst zeventig leden. “Ik ben er trots op dat ik erbij was toen we dit opzetten,” zegt hij. Door de businessclub heeft Enrico veel waardevolle contacten opgedaan en benadrukt hij het belang van samen groeien in plaats van concurreren. Hij waardeert de ontspannen sfeer waarin hij zakelijke relaties ook persoonlijk leert kennen, en vindt het mooi dat iedereen elkaar in de club iets gunt.